Monteiro教授表示：“‘超加工’食品可能看起来很有吸引力，而且设计的甜味或咸味会让我们想要更多。但他们没有任何营养。”
“比如早餐麦片。如果你吃的是Froot Loops，其超过50%是糖。（但是）没有水果……”
“‘超加工’食品本质上是食品工业的新产品，其成本非常的低，而且还非常吸引人。”
为此，Monteiro教授表示，政府应该采取行动，增加人们对那些很少或根本不需要加工的食品的消费，比如将健康警告放在包装袋上。
此外还应该让 人们“更难获得、更难承担”“超加工”食品——比如通过额外的税收。
那么英国人每天吃的最多的“超加工”食品是什么呢？来自欧睿（Euromonitor）的一份数据揭示了英国最畅销的“超加工”食品品牌…
其中Premier Foods的Mr Kipling在名列榜首。
除此之外，在榜单里的还有：
Batchelors，这是一种干的即食食品，如超级面条和杯子里的汤。
McVitie，主要买甜饼干。
Kellogg ‘s，主导着冷早餐麦片。
吉百利（Cadbury）的巧克力、箭牌（Wrigley）口香糖和哈里波（Haribo）糖果也都是都是。还包括来自百事公司的乐事（Lay ‘s）。
这些食品都是由廉价的原料制成，并以巨大的规模生产出来。例如，“超加工”奶酪是由奶粉和添加剂制成的。还有些方便面也不是真的面条。
“如果你吃方便面，基本上都是油、淀粉和添加剂，不会吃得到真正的面条。同样的道理也适用于鸡块——你吃的这些超加工的鸡块，吃到的不会是真正的鸡肉。”
这些东西都没有营养，但是包含很高的卡路里。让人们无法得到维生素和矿物质，还有天然食物中含有的生物活性化合物，如植物雌激素和纤维，得到的只是盐，淀粉，糖，脂肪和所有这些添加剂。
“英国的饮食总体上就是一个公共卫生灾难区，”城市大学食品政策教授Tim Lang说到。
有网友也不禁吐槽道：看来英国的饮食文化真的主要就是垃圾啊！
而对于这个问题，有网友回答表示赞同并称英国人不懂怎么样煮得好吃健康。
也网友支招：想要解决就在学校开烹饪课程吧，毕竟很多英国人根本不知道怎么做菜或者是做什么菜。
不过，有的网友觉得是因为英国人没时间做菜才会这样的，给多点时间就好。
还有网友认为是英国的文化问题。但有的网友很直白地说其实就是英国人懒！
这就怪不得英国食物的黑暗是闻名世界的了！
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