第1步.食材准备
第2步.鸡软骨用酱油、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉抓匀腌制；
第3步.准备好黄飞红麻辣花生；
第4步.腌制好的鸡软骨撒上干淀粉抓匀，
第5步.取一个干净的锅，加入约600克油，启动烹饪模式；
第6步.7分钟后放入鸡软骨油炸5分钟，一锅炸不完的话分两锅油炸；
第7步.油炸到酥脆后捞出；
第8步.控干油，油炸完成后把油过滤后留着炒菜用；
第9步.锅不用洗，放入干辣椒段爆香；
第10步.放入黄飞红麻辣花生；
第11步.放入油炸好的鸡软骨，撒上大量的辣椒粉、孜然粉、花椒粉和黑胡椒粉，不够咸的话再撒上一些盐；
第12步.最后倒入妙脆角，翻拌后出锅即可；
第13步.完成！