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【深入贯彻落实省党代会精神】思享之四:王绍东

2017年05月23日 15:02  点击:[ ]

【编者按】省第十二次党代会召开以来,东北农业大学迅速掀起深入学习会议精神的热潮,认真领会大会精神实质。为更好地将会议精神贯彻落实到实际工作中,相关领域的专家分别结合各自工作及从事专业谈理解认识、谈思路见解、谈发展建议。即日起,我们将陆续编发,以期为广大师生员工进一步贯彻落实会议精神启思、助力。

以党代会精神为引领,走出我省大豆差异化特色发展之道路

2017年4月29日,中国共产党黑龙江省第12次代表大会胜利召开,张庆伟同志在报告中提到“坚持把发展现代农业做为振兴发展的重要内容”,明确了黑龙江农业今后的的奋斗目标和方向——争当我国农业现代化建设的排头兵,报告提出“坚持以保障国家粮食安全、促进农民持续增收,一二三产融合发展,走出高效、安全、资源节约、环境友好型农业现代化道路”。

说中国大豆生产看“龙江”,那么龙江大豆科研看“东农”毫不为过。东北农业大学有国家大豆工程技术研究中心和大豆生物学教育部重点实验室等国内一流的大豆科研创新平台作支撑,有我国大豆泰斗王金陵先生为代表的老一辈大豆育种家打下的坚实基础,做为我省农业科研工作一线的普通大豆育种者,理应响应并践行省十二次党代会精神,提高我省大豆的市场竞争力,积极促进农民增收,这也是我们义不容辞的责任。

众所周知,自我国2001年12月11日正式加入WTO以来,国内大豆榨油市场从此逐渐被进口转基因GM(Genetic Motification)大豆所占领。除此之外,近年来,美国加拿大、乌克兰、澳大利亚等外国产非转基因NGM大豆,也正在迫不及待地侵入我国业已危在旦夕的食品加工用原料大豆领域。

面对这种困局,如何实现既从国家战略发展大局出发,响应国家政策,又能实现国产NGM大豆绝地反击,让广大豆农实现持续增收,真正意义上实现省十二次党代会提出的“一二三产融合发展,走出高效、安全、资源节约、环境友好型农业现代化道路”。笔者认为应该着眼于大豆全产业链,在大豆科研育种、原料生产与加工销售、政策制定等环节做好以下几方面的工作。

一、在大豆科研育种环节,实行大豆传统育种向品质定向改良育种转变,提高大豆附加值,是落实“农业供给侧结构性改革、提高我省大豆竞争力”的重要技术保障

在我国加入WTO之前的过去几十年里,龙江大豆曾是我国重要的出口创汇物资之一,由于种植效益优于其他作物,一直被当作经济作物种植。2001年,我国加入WTO随着遵守国际贸易政策承诺的兑现,进口廉价GM大豆呈井喷式增长,随之大豆定价权的旁落,做为大豆加工原料产地的龙江大豆原有的生产与加工模式,难以抵抗来自北、南美GM大豆的低价冲击。作为应对措施之一,践行省委十二次党代会提出的“三长三短”精神,避开与进口GM大豆在榨油市场上同质竞争,发挥国产NGM食用大豆高蛋白的特性,在育种科研方面,加强IP(Identity Preservation)大豆,如“脂氧酶安全缺失的无豆腥味大豆、7S球蛋白缺失的低过敏-高凝胶稳定性大豆、11S球蛋白亚基缺失的高b-伴大豆球蛋白(b-Conglycinin)降三高(高内脏脂肪、高血糖、高血脂)大豆,脂氧酶与A族乙酰基皂甙(Group A acetyl saponin)缺失的无腥无苦涩味大豆、可减少化肥用量的高效固氮大豆以及纳豆专用、酱豆专用、芽豆专用品种”等定向育种的研发与供给能力,为本土大豆深加工企业提供加工专用、高附加值大豆原料,加大大豆对国民营养健康及功能性的认知度宣传力度,重新确立曾经养育中华民族5000年的大豆,在国民的营养健康中的重要地位,走出一条进口大豆无法与之匹敌的差异化特色发展之路。

二、在大豆原料生产与加工销售环节,实行专种(zhǒng)专种(zhòng)专管理、专储专运专销售、优质优价优加工,是实现省委提出的“一二三产融合发展”的重要途径

长久以来,大豆育种家以为农民培育高产抗逆优质大豆新品种为己任,培育出了诸如“东农36”、“东农42”、“合丰25”、“绥农14”、“黑河43”等一系列优质高产大豆新品种,为我省大豆生产做出了重大贡献。

但是,在买方市场占主导的今天,如何实现陆昊省长提出的“种得好变卖得好,卖得好倒逼种得好”重大转变,要求广大育种科研工作者,在培育新品种时,不仅要考虑为农民培育新品种,更应该进一步将育种目标延伸至为大豆深加工企业培育具有高附加值的专用大豆加工原料,制定与专用品种配套的生产技术规程及企业加工标准,从原料供给角度,实行“专种(zhǒng)专种(zhòng)专管理、专储专运专销售、优质优价优加工”,以增强加工企业的创利能力及活力。同时,也必须清楚认识到:只有使大豆产业链下游的加工企业“加得好”,企业的创收能力才能增强,位于产业链中游的原料生产环节的原料才能“卖得好”,则广大豆农种植大豆的意愿与积极性才能提高,位于产业链上游的科研育种及先进的栽培技术、先进的农业机械等科研成果的推广,才能“水到渠成”。即大豆原料的生产与加工销售,离不开科研的支持,三者应该建立起“育种、栽培及加工技术等科研”支撑下的“原料生产”与“加工销售”紧密结合、不可割舍、信息反馈顺畅的渠道,“一二三产融合发展”目标才能实现。

三、在政策制定环节,从全产业链视野,找准制约我省大豆发展的瓶颈,系统、科学、战略性的制定相关扶持政策,是确保我省乃至我国大豆全产业链健康、可持续发展的政策保障

如上所述,大豆产业链条构成,从大的方面而言,主要由大豆品种的培育环节、大豆原料生产环节和大豆加工销售三大环节构成。在我省加工销售环节与前两个相比较为薄弱,我省域内的大豆加工企业,普遍存在企业经营理念落后、加工产品单一、附加值低下、技术创新及盈利能力不强,加之应对市场冲击的能力薄弱等问题叠加,导致地产优质大豆无法就地加工增值,地产大豆的出省销售,由于受成本、运力、运距等劣势的影响,大豆价格严重脱离本身的价值,导致豆农无法获得合理的收益回报。改变豆农低收益现状,首先要千方百计的改善并增强本土大豆加工企业的科技创新与盈利能力,只有本土大豆企业的创新与营收能力增强,地产大豆由“种得好向卖得好”的转变才能实现。

也就是说,如何让大豆产业链下游的大豆加工企业创新与营收能力增强,应该成为政府制定扶持大豆产业政策的发力点。制定有利于豆制品加工企业的扶持政策,需要组织由育种、栽培、加工等领域科研专家、大豆生产大户或大豆专业合作社理事长,大豆加工企业家,营销专家及战略专家等参与进来,从全产业链角度,系统调研、共同谋划、统筹制定出有利于大豆深加工企业长远可持续发展的战略性政策,对企业入市收购本土大豆,可以比较同期进口大豆价格差价给与企业等额补贴、对企业进行技改项目、人才及成果引进项目、设备更新项目等有利于降低企业生产成本、增强企业技术创新与营收能力等项目,政府应该通过匹配经费补贴、减免企业税收等优惠政策扶持,变输血为造血,变制造为智造,增强企业的市场竞争力。避免“头痛医头”、“按下葫芦起来瓢”、“朝令夕改”等短视与治标不治本政策对大豆产业链可持续健康发展的影响。即制定扶持大豆发展政策时的发力点,应该由过去的“抓中间带两头”做法,改为“抓两头带中间”或“促下游牵上游”的大豆全产业链各环节“协同、健康、可持续”发展政策。

勇挑振兴龙江大豆之重任,东农新一代大豆科研工作者理应积极践行省十二次党代会精神,不负众望,为提高我国大豆国际竞争力及食品大豆话语权做出积极贡献。

王绍东

专家简介:王绍东,男,1966年出生,东北农业大学国家大豆工程技术研究中心/农学院,研究员。日本北海道大学大学院农学研究院/育种工学讲座/植物遗传资源学,农学博士,日本独立行政法人农业与食品综合研究机构/作物科学研究所博士后,东北农业大学作物学博士后流动站博士后出站。

2009年3月,应黑龙江省欧美同学会邀请,回国家大豆工程技术研究中心从事大豆品质生物学与遗传改良育种研究工作,至今,先后参加科技部大豆种植业“十二五”、“十三五”发展规划,主持国家十二五科技支撑计划子课题,解放军总后勤部、农业部、黑龙江省科技厅、财政厅、哈尔滨市等省部级各级各类课题12项,企业横向课题1项。以第一作者或通讯作者发表SCI及中文核心期刊论文13篇,获得授权国家发明专利4项,实用新型专利5项,在科学出版社出版《大豆品质生物学与遗传改良》专著1部。曾先后获得东北农业大学“优秀共产党员”、“先进个人”及东北农业大学“十二五”科技服务先进个人等荣誉称号。

 

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